Mittag
Montag bis Freitag ab 11:45 Uhr.
Mittagsmenü vom Donnerstag, 23. Juli 2026
Salat oder Suppe
Pouletragout an Kräuterzitronensauce
Zucchetti-Tarte
Gerösteter Blumenkohl
Butternudeln
vegetarisch
24
mit Fleisch
28
Wochengericht
Gebackene Auberginen und Zucchetti auf Tomaten-Reis
27
Leberli vom Rind mit eingemachten Äpfeln und Weissweinrisotto
39
Suppen
vegan
Gurken Kaltschale mit Gin
8
Basler Mehlsuppe mit Sbrinz
8
Salate
Blattsalat
8
vegan
Nektarinen-Pfirsichsalat mit gerösteten Nüssen
16
vegan
Griechischer Salat
17
Dessert
Quarkmousse mit Aprikosenröster, Pistazie und Honighippe
11
Erdbeerbasilikum Panna Cotta mit marinierten Erdbeeren und Baisercrunch
12
Lavendel-Cava-Sorbet mit Lemon Curd und Hafergranola
13
