Mittag



Montag bis Freitag ab 11:45 Uhr.

Mittag
Garten

Mittagsmenü vom Freitag, 29. Mai 2026

Salat oder Suppe

Lachragout an Dillrahmsauce und Salzzitrone

Erbsen-Zitronencake

Spinat

Salzkartoffeln

vegetarisch

24

mit Fisch

28

Wochengericht

Spargeln "Mimosa" mit Salzkartoffeln

30

Rindsleber mit eingemachten Äpfeln und Weissweinrisotto

39

Suppen

vegan
Fenchel-Orangensuppe

8

Spargelcrèmesuppe

8

Salate

Blattsalat

8

vegan
Bulgursalat mit Gurken, Tomaten und Peperoni

16

Caprese Salat mit Aceto

17

Dessert

Buttermilch Panna Cotta mit Passionsfruchtsauce und Mandeltuiles

9

Warmes Rhabarber-Kompott mit Mascarpone-Glace und Zitronenküchlein

13

Quark Mascarpone-Mohnstrudel mit Rumrosinen Parfait und Vanille-Espuma

12

Suppe