Mittag
Montag bis Freitag ab 11:45 Uhr.
Mittagsmenü vom Dienstag, 24. März 2026
Salat oder Suppe
Rindsragout
Broccoli-Tarte
glasierte Karotten
Bärlauchspätzli
vegetarisch
24
mit Fleisch
28
Wochengericht
vegetarisch
Serviettenknödel auf Karotten-Lauchragout mit Pilzen
24
Leberli vom Rind mit eingemachten Äpfeln und Weissweinrisotto
39
Suppen
Weisskohl-Apfelcremesuppe mit Croûtons
8
vegan
Lauch-Kokossuppe
8
Salate
Blattsalat
8
Randen-Apfelsalat mit Feta und gerösteten Nüssen
16
vegan
Blattsalat mit gebackenem Tofu im Pankomantel, dazu Zitronen-Chili-Dip
18
Dessert
Apfelcrumble mit Cranberrysauce und Vanilleglace
10
Zitrusfruchttiramisu mit Granatapfelkernen
10
Schokoladenmousse mit Haselnusskrokant und Tonkaespuma
12
