Mittag



Montag bis Freitag ab 11:45 Uhr.

Mittag
Garten

Mittagsmenü vom Mittwoch, 22. Juli 2026

Salat oder Suppe

Schweinssteak mit grüner Pfeffersauce

Kohlrabitaschen

Sautierte Peperoni

Tomatenrisotto

vegetarisch

24

mit Fleisch

28

Wochengericht

Gebackene Auberginen und Zucchetti auf Tomaten-Reis

27

Leberli vom Rind mit eingemachten Äpfeln und Weissweinrisotto

39

Suppen

vegan
Gurken Kaltschale mit Gin

8

Basler Mehlsuppe mit Sbrinz

8

Salate

Blattsalat

8

vegan
Nektarinen-Pfirsichsalat mit gerösteten Nüssen

16

vegan
Griechischer Salat

17

Dessert

Quarkmousse mit Aprikosenröster, Pistazie und Honighippe

11

Erdbeerbasilikum Panna Cotta mit marinierten Erdbeeren und Baisercrunch

12

Lavendel-Cava-Sorbet mit Lemon Curd und Hafergranola

13

Suppe