30.09.2026

WILDKARTE

Mehr braucht es manchmal nicht für eine gute Wildkarte. Ab dem 1. Oktober kommen die drei Damhirsche aus Mosnang auf den Teller-verarbeitet, gekocht und serviert, solange es hat. Wild aus der Region, herbstlich gedacht und ohne grosses Tamtam. Wildkarte gegessen, bis sie fertig ist.

Beginn: 00:00